De seneste dage har der været liv og glade dage ved kajen i Hvide Sande. Ifølge Allan Bareuther fra Hvide Sande Sportsfisker Center er sildetrækket nu tydeligvis i gang.
»Man kan godt mærke, at sildetrækket er ved at være der,« siger han med et smil, mens han holder øje med stængerne, der står på rad og række langs kajkanten. Og han har helt ret – det er et tydeligt forårstegn i Hvide Sande, der samler mange folk her hvert forår
Det sker typisk fra marts til maj, hvor store mængder atlantisk sild (Clupea harengus) trækker ind i fjorden og havneområdet omkring Hvide Sande for at gyde. Det skaber et spektakulært syn og en sjælden chance for helt almindelige fritidsfiskere og familier til at få en god fangst direkte fra kajen.
Det kræver hverken båd eller avanceret udstyr – kun et sildeforfang og lidt tålmodighed, så kan man fylde spanden på en god dag.
Husk at købe et HSSC (Hvide Sande Sportsfisker Center) adgangskort til fiskeriet på havnen og alle faciliteter
En oplevelse for hele familien
Ved kajen summer det af liv: børn med fiskenet, bedsteforældre med kaffe på termokanden og lokale lystfiskere, der hjælper nybegyndere med tips og tricks. For mange er det en tradition – og for dem, der aldrig har prøvet det før, er det en oplevelse for livet.
»Det er helt fantastisk. Du står midt centrum på havnen i det lille fiskersamfund – solen skinner, og sildene bider – det er svært ikke at blive grebet af stemningen.
Direkte fra havnen og op på panden
Og det bedste? Sildene smager himmelsk. Friske, stegte sild på rugbrød eller marinerede i eddike med krydderier – det er dansk forår, serveret direkte på en tallerken – det kan næsten ikke blive meget bedre.
Sildefiskeriet i Hvide Sande er heller ikke bare en god fangst – det er en fællesskabsoplevelse, en del af den lokale kultur og den perfekte undskyldning for at tage en tur til vestkysten, med højt til himlen, den friske luft og vandet der glimter i solen. En oplevelse man går hjem fra med langt mere end man kom for.
Så pak stangen, tag familien med – og bliv en del af et ægte vestjysk forårseventyr.
Husk Danmarks største Sildefestival i Hvide Sande!
Kom og vær med, når Hvide Sande summer af liv til den årlige Sildefestival den sidste weekend i april! Dette er en enestående chance for at deltage i Danmarks største event af sin art, hvor lystfiskere fra hele landet samles for at konkurrere om, hvem der kan fange flest sild på kortest tid.
