Under tema´et Hav – Hede & Gryde, arrangerer turistforeningen en helt enestående Natur- og gastronomi-oplevelse med bl.a Søren Gericke, Pinsedag søndag den 15. maj.
Man mødes kl. 11.00 ved Hvide Sande Sports Fiske Center (Ved afvandingsslusen) og i selskab med naturformidler Søren Jacobsen, får man fortællingen om den specielle vestjyske natur og dens helt unikke smagsoplevelser. Undervejs er der mulighed for at smage på de fantastiske råvarer, som man kan finde i netop dette område af Danmark, tilberedt af kokken Søren Gericke med hjælp fra jer selv.
Friske råvare som fisk og skaldyr
Vesterhavet og Ringkøbing Fjord har altid været med til at sætte dagsordenen på Holmsland Klit, ikke mindst, når det kommer til, hvad der kan gro i den sandede jord og salte luft. En ting er der dog overflod af- nemlig friske fisk og skaldyr. Derfor bliver der i dagens løb lagt vægt på disse råvarer.
Saml appetit på gåturen ved hav, fjord og hede
Få inspiration til madlavning på en nem og simpel måde med friske råvarer fra området. Søren Gericke vil dagen igennem få støtte af lokale Holger Lodberg og Kræ Skum. Søren Gericke er for de fleste kendt for sine holdninger til den danske madkultur. Han har bl.a. kunnet opleves sammen med Søren Ryge i DR Derude, hvor de har sat fokus på friske fødevare.
Dagens program for søndag den 15. maj 2016 (Pinsedag)
- KL. 11.00 – Vi mødes ved Hvide Sande Sports Fiske Center
- KL. 11.10 – Afgang med Naturformidler Søren Jacobsen – turen går nord på gennem heden til nord enden af Hvide Sande, hvor vi krydser over til fjordsiden, hvor vi følger stien langs Ringkøbing Fjord tilbage.
- KL. 13.00 – Ankomst ved Hvide Sande Sports Fiske Center
Kaffe & fælles madlavning
- Ca. KL. 14.00 – Smagsprøver mulighed for at købe øl/vand/vin
Tilmeld dig nu, for der er et begrænset antal pladser
Pris pr. deltager kr. 275,-
Biletter kan købes på Turist informationen, Nørregade 2B, 6960 Hvide Sande eller ved tilmelding til Dennis Breum på mail: db@hkt.dk , ved spørgsmål ring på tlf.: +45 60 15 64 86
