Lars Tornsberg

Webredaktør på FiskerForum, HavFriskFisk og HvideSande.NU Storytelleren Lars samler trådene ud fra samtaler, tips og research, og koger det hele sammen til letfordøjelige hverdagshistorie fra fiskeriet og Hvide Sande.

Flyshooter døbt på Vestværftet i Hvide Sande

Det er de fire brødre fra det skotske rederi Heather Fishing Company fra Fraserburgh, der sammen med familien, på denne blæsende og solrige fredag, havde taget turen over Nordsøen til det vestjyske værft i Hvide Sande, for at få døbt deres nybygning Boy John INS 110. Den 28 meter lange flyshooter er de sidste par […]

Flyshooter døbt på Vestværftet i Hvide Sande Read More »

Vestjysk Bank inviterer til fyraftensmøde med fokus på det lokale erhvervsfiskeri

Vestjysk Bank i Hvide Sande inviterer igen i år til fyraftensmøde i fiskeriets tegn og med specielt fokus på aktuelle emner. Fyraftensmødet byder blandt andet på indlæg fra havnechef Steen Davidsen, som bl.a. vil orientere om den nye redskabsterminal på Nordhavnen i Hvide Sande. Derudover vil fiskerikonsulent Bent Bro fra Thyborøn Havns Fiskeriforening orientere om

Vestjysk Bank inviterer til fyraftensmøde med fokus på det lokale erhvervsfiskeri Read More »

Fiskeøjne og skind kan blive morgendagens bestseller

Fiskebranchen var fredag formiddag og eftermiddag, i sidste uge, samlet på Hvide Sande Røgeri, for at diskuterer nytænkning i fiskeriet samt finde nye måder at tænke råvaren på. Det var den vestjyske fiskeriklynge konsumfisk, med projektleder Heidi Ebey Grønkjær, der havde inviteret branchen og hvor den tidligere direktør for Landbrug & Fødevarer Søren Gade, med

Fiskeøjne og skind kan blive morgendagens bestseller Read More »

Godt nyt til ålefiskerne på Fjorden

Frydendahl Fiskenet har siden oplysningerne, om et muligt stop for ålefiskeri kom frem i medierne den 1. oktober, været hurtigt ude med brev til Fødevareministeren om en snarlig afklaring af situationen,  inden der skulle disponeres for ålesæsonen 2015. Forvirringen omkring et eventuelt ålestop, opstod kort efter Fødevareminister Dan Jørgensen udsendte Idèkatalog for det fremtidige lyst-

Godt nyt til ålefiskerne på Fjorden Read More »

Indkøbsforeningen Avance`s Vodbinderi solgt

Det er Thyborøn Trawlbinderi der har underskrevet aftale om overtagelsen af Avance`s Vodbinderi i Hvide Sande, allerede fra den 1. november 2014. Inden handlen endeligt kan ratificeres, er der nogle formaliteter, i forbindelse med handlen, som rent juridisk skal være på plads. Den andelshaver-ejet Indkøbsforening`s generalforsamling skal først godkende aftalen og ligeledes er der fremsat

Indkøbsforeningen Avance`s Vodbinderi solgt Read More »

Deltag i afstemningen om Danmarks Nationalret

Danskerne har nu valgt de otte retter, som er med i finalefeltet om at blive Danmarks nationalret og i vores landsdel, blev vinderen af den regionale afstemning  –  brændende kærlighed. Kåring af Danmarks nationalret På baggrund af danskernes forslag har otte kokke i de otte landsdele valgt tre retter, som danskerne lokalt har valgt imellem,

Deltag i afstemningen om Danmarks Nationalret Read More »

Hvide Sande skipper går i offensiven med ny profil-video

Det er fiskeskipper Verner Møller fra Hvide Sande der med sit MSC (Marine Stewardship Council) certificeret fiskeri, som er omdrejningspunktet i videoen, ønsker at henlede folks opmærksomhed på det bæredygtige fiskeri samt udbygge salget af fisk gennem B2B (business to business). Videoen er blevet til i samarbejde med ApolloMedia, der har stået for optagelserne og

Hvide Sande skipper går i offensiven med ny profil-video Read More »

En influenzaepidemi har ramt de danske sæler

Så lad de døde sæler ligge, som i øjeblikket skyller op på strandene langs den jyske vestkyst. Opfordringen kommer fra Naturstyrelsen, da det kan være forbundet med smittefare at røre eller flytte sælerne. Tidligere på året døde mange sæler ved Anholt og i Kattegat, hvor billedet er taget. Men smitten har nu nået Nordsøen, hvor

En influenzaepidemi har ramt de danske sæler Read More »