Hvor der er hjerterum, er der som regel også husrum. Det gamle ordsprog er kommet helt til sin ret, efter restauratør Bjarne Nielsen fra Restaurant »Under Broen« i Hvide Sande, aktivt er gået ind i sagen om at få finansieret hjemtransporten af en ung dansk bjergjæger, der omkom efter en tragisk ulykke i oktober måned, i New Zealand.
Den danske jæger Nicolaj Brun, på kun 26 år, omkom efter et fald i de afsides- og sydligt beliggende Alper kaldet Gunn Ridge nær Whataroa i New Zealand. Men rejeseforsikringen dækkede ikke de omkostninger, der var forbundet med at få Nicolaj Brun hjem til sin familie. Der blev kort efter den dramatiske ulykke oprettet en indsamling, således familien ikke også skulle beskæftige sig med det finansielle i tiden efter deres store tab.
Med udgangspunkt i donationen og den tragiske baggrund, har restauratøren fra »Under Broen« i Hvide Sande arrangeret et foredrag med storviltjægeren og globetrotteren Freddy Wulff og Sten Andersen kendt fra jagtmagasinet på DK4 samt Naturfotograf og indehaver af netnatur.dk, Michael Sand
Til fredag den 3. februar 2017, på Restaurant »Under Broen« ved slusen i Hvide Sande, klokken 17.00.
Stor Vildtbuffet
Der kan under foredraget købes vin, vand, øl eller kaffe og efter foredraget, sluttes der af med en forret og en kæmpe vildtbuffet med lokale råvare og krydderurter, samt dessert og kaffe. En rigtig gourmet oplevelse med udsøgte vine, der passer til menuen med blandet vildt og vildsvin, som restauratør og jæger Bjarne Nielsen, selv har nedlagt på sit eget jagtrevir i Sverige. Vildt som efterfølgende har været rundt slagteriet, inden de bliver serveret på den smukt beliggende Restaurant »Under Broen« ved slusen i Hvide Sande.
De tre kendte jagtfolk og restauratør samt indehaver Bjarne Nielsen af Restaurant »Under Broen« i Hvide Sande, har doneret til indsamlingen, som forestod den unge danske jægers hjemtransport fra New Zealand.
Book online her eller på telefon +45 9731 3040, hvor hele arrangementet med foredrag og vildtbuffet inkl. vin under middagen, kun koster 495,- pr. person.
Vel mødt til en spændende foredragsaften med lidt godt til ganen med vid og bid, hvor man samtidig støtter et godt formål.
Restaurant »Under Broen«
Restaurant Under Broen er den vestligst beliggende fiskerestaurant i Danmark, placeret på den gamle olieø, som i mange år var forsyningssted for levering af brændstof til fiskerflåden. Udsigten over havnen er grunden til at netop dette skulle være stedet for en fiskerestaurant, tæt ved havet, fjorden og de fiskere, som lander de friske råvarer direkte på kajen.
Restauranten er kendt for sin udsøgte mad samt Take Away – mad ud af huset, direkte fra menukortet samt selvfølgelig sin overdådige »Under Broen Julefrokost« til 175,- pr. person, som også tilbydes som Take Away, der netop i denne tid hitter blandt »julestemte« Hvide Sande folk.
HvideSande.nu
