Fra fredag den 25. til søndag den 27. april 2025 forvandles Hvide Sande endnu engang til Danmarks sildemekka, når Sildefestivalen løber af stablen! Festivalen byder på tre dage fyldt med spændende konkurrencer, god mad og masser af hygge – alt sammen med silden i centrum.
Program for festivalen:
FREDAG
17:00 – Fredagsbaren og køkkenet åbner
– og du kan købe fiskefrikadeller, fiskefileter, grillpølser, og drikkevarer i HVAK-teltet
17:00 : Varde Garden spiller op (Hvide Sande Bryghus) – foran Hvide Sande Bryghus, og går gennem byen, over sluserne til festivalpladsen, i spidsen for balut-turneringen Hvide Sande Opens parade
17:45 : Paraden er ankommet
– hvorefter et gospelkor synger som en officiel markering af balut-turneringen Hvide Sande Open
18:00 : Firma-sildefiskekonkurrence
– hvor det endegyldigt bliver afgjort hvilken virksomhed der bærer førertrøjen (og vinder håneretten), når det gælder kunsten at fange flest mulige forårssild
19:00 : Musik – Volf Duo live
– med de kendte og elskede syng med-sange, og alle hitsene håndspillet på scenen i det hyggelige HVAK-telt
21:00
DJ Mads Wilhelmsen
– bærer festen videre ind i de sene aftentimer, indtil folk skal hjem og se dyner, og udskænkningen i teltet lukker senest klokken 01:00
LØRDAG
07:30
Indregistrering åbner
– og konkurrencedeltagerne har mulighed for at registrere sig og få tildelt deres fiskeplads, i tidsrummet frem til klokken 9:30
08:30
Fiskekonkurrence for baluteers
– hvor deltagerne i Hvide Sande Open dyster internt, inden de officielle konkurrencer i Sildefestivalen skydes i gang
09:30
Officiel velkomst
– ved Hvide Sandes egen ormekonge Fritz Kott, der gennem alle årene har været medskaber på Sildefestivalen sammen med Holmsland Klit Turistforening
10:00
Silderøgning
– forestået af Jørn Makrel, der i formiddagstimerne frem til klokken 12:00 røger sild udenfor HVAK-teltet, og gerne deler ud af både røverhistorier og guldkorn
10:00-11:00
1. Fiskekonkurrence – Voksne
– hvor dagens første hold af voksne dyster om at fange flest sild på én gang
11:00
Sildekøkkenet åbner
– og du har mulighed for at købe både hjemmelavede stegte sild i lage, vanlige stegte sild, røgede sild, samt friskstegte fiskefrikadeller og fiskefileter eftermiddagen igennem
11:00
Sildefiletering
– hvor du frem til klokken 16:00 kan få dine egen friskfangede sild fileteret af lokale, garvede fiskere, mod til gengæld at lægge en skilling til HVAK
11:30-12:00
Fiskekonkurrence – Børn/junior
— hvor børn i alderen 4 – 10 og 11 – 16 år dyster om at fange flest sild på en halv time
12:15-13:15
2. Fiskekonkurrence – Voksne
– hvor dagens andet hold af voksne dyster om at fange flest sild på én gang
13:15-14:15
ProAm-turnering i balutteltet
– hvor 25 amatører teamer op med de garvede turneringsdeltagere, og lærer balut-spillet at kende på den gode, hårde måde
13:45-14.45
3. Fiskekonkurrence – Voksne
– hvor dagens tredje hold af voksne dyster om at fange flest sild på én gang
16:00
Præmieoverrækkelse
– i HVAK-teltet, med kåring af vinderne af dagens officielle fiskekonkurrencer, og overrækkelse af præmier (kræver personligt fremmøde)
17:00-20:00
Musik – Folk Friends live
– med 3 sæt af deres forrygende og venskabelige folkemusik på scenen i det hyggelige HVAK-telt, frem til klokken 20:00
SØNDAG
10:00
Sildekøkkenet åbner
– og du har mulighed for at købe både hjemmelavede stegte sild i lage, vanlige stegte sild, røgede sild, samt friskstegte fiskefrikadeller og fiskefileter frem til klokken 13:30
10:00
Børneworkshops
– som er en gratis aktivitet, hvor børn i alle aldre frem til klokken 12:00 kan få lov til at være kreative, og lave forskellige små ting at tage med hjem
11:00
Sildefiskeskole
— målrettet børn i alderen 4 – 16 år, der frem til klokken 13:00 kan møde op, og for DKK 25,- får både fiskegrej og undervisning (ingen tilmelding, først til mølle)
11:00
Silderøgning
– forestået af Jørn Makrel, der også søndag, frem til klokken 13:00 røger sild udenfor HVAK-teltet, og hygger med de nysgerrige fremmødte
11:00-14:00
Knallerttræf
– hvor alle entusiastiske knallertejere kan møde op på deres gejlede knallerter, sparke dæk, og som tager belønnes med en spise- og drikkebillet til det hyggelige HVAK-telt
12:00
Musik – Karl Kristian live
– på scenen i HVAK-teltet, hvor vores egen singer songwriter har fornøjelsen af at pæsentere blandt andet de elskede sange fra sin seneste udgivelse
14:00 – TAK FOR I ÅR
Festivalen er for alle – uanset om man vil konkurrere om at fange flest sild, nyde en friskrøget sild eller bare opleve den festlige stemning.
Tilmelding til fiskekonkurrencer:
Tilmelding til fiskekonkurrencer kan ske på dagen ved indvejningsstederne.
Kom og vær med til en weekend fyldt med smag, traditioner og maritim stemning i hjertet af Hvide Sande!
