Det er en yderst tilfreds og meget glad Ebbe Dahl, der her på en solbeskinnet havn i Hvide Sande, stolt fremviser Mylius-Erichsen Bryghus sidste nye bryg.
Hele 1883 flasker »Saison« er her til formiddag lanceret fra Bryghusets nye lokaler på Auktionsgade 9 Hvide Sande Havn og som det viseligt kommer fra »Æ Ølmand«, så går den nye bryg under navnet »Midnatssol« og er en forfriskende sommerøl, der er som skabt til de lange lyse nætter og tørstige sjæle.
Men med et begrænset parti sommer Øl, bør man lægge sig i selen for at komme først i køen, efter denne eftertragtede første »Hvide Sande Øl«, så op på cyklen og så afsted.
Saison Midnat beskrives som en udpræget læskende sommerøl. Frugtig duft med et let krydret præg. Smagen er sødlig og i fin balance med et friskt let syrligt indslag fra rugen. En forfriskende bryg, som er skabt til sol og lange lyse sommernætter. Skål og velbekomme.
