Mylius-Erichsen Bryghus A/S rykker ind i en del af Edgar Madsens gamle bygninger i Hvide Sande.
Efter i en årrække at have været begrænset af de fysiske rammer i kælderen i Nygade i Ringkøbing, har bryghusets Mylius Erichsens bestyrelse lagt en ny og offensiv retning. Bryghuset åbner således i nye rammer på havnen i Hvide Sande, i foråret 2016.
Hvorfor flytte i nye bygninger?
I Ringkøbing har Bryghuset været begrænset af to faktorer: Siger bestyrelsen af Mylius Erichsen Bryghus
1) I Vores eksisterende kælderlokaler er det ikke muligt at øge produktionen af fadøl. Efterhånden som vi har fået bedre og bedre fat i de små by- og familiefester rundt i lokalområdet, har vi flere gange ramt spidsbelastningen i sommermånederne.
2) Vi oplever stor efterspørgsel på ølsmagnings-arrangementer og rundvisninger fra både turister og lokale. Men i Ringkøbing har vi ikke pladsen, og dermed mulighed for at arrangere smagninger, og vise Bryghuset frem for større grupper.
Derfor har vi grebet muligheden, nu hvor Edgar Madsen skærer en del ned i sine aktiviteter på havnen i Hvide Sande.
Lokale erhvervskræfter hjælper til.
Lokale erhvervskræfter i Hvide Sande, har gjort et stort stykke arbejde for at skaffe finansieringen til et
et længe ønsket pasteuriseringsanlæg, der vil kunne kvalitetssikre fadølsproduktionen fremadrettet
I forbindelse med flytningen, etableres en Erhvervsklub omkring bryghuset, hvor lokale virksomheder får mulighed for at deltage i en række arrangementer, og eksempelvis invitere kunder og forretningsforbindelser til rundvisning og smagninger i Bryghusets lokaler
