Søndag den 18. maj bliver Ringkøbing Fjord fyldt med liv, når hele 250.000 små helt bliver sat ud – takket være en gruppe lokale frivillige, med støtte fra Feriepartner Hvide Sande. Bag udsætningen står Helt-klækkeriet, en forening drevet af ildsjæle, der kæmper for at bevare den vestjyske nationalfisk – helten – og dermed en vigtig del af områdets natur og kultur.
»Uden støtte – så kunne vi ikke drive det videre. Så ville det her dø,« siger Alex Hansen, formand for Foreningen Helt-klækkeriet i Ringkøbing Fjord.
Heltens overlevelse er under pres, og uden menneskelig hjælp ville den forsvinde fra fjorden.
Helten har gennem generationer været en lokal delikatesse, især til påske og jul. Men i dag har arten svært ved at klare sig selv. Derfor bruger frivillige hvert år hundredvis af timer på at stryge rogn, klække æg og opdrætte de små fisk, inden de er klar til livet i fjorden. En proces, der kræver både passion, tid, strøm og særligt foder – og ikke mindst økonomisk støtte.
»Turismen afhænger af levende fortællinger«
Feriepartner Hvide Sande har valgt at støtte klækkeriet gennem sin oplevelsespulje. For som direktør Brian Madsen forklarer:
»Som feriehusudlejer er vi afhængige af, at området har noget unikt at byde på. Helten er ikke bare en fisk – den er en levende del af fortællingen om Ringkøbing Fjord. Vores gæster kan selv fange den, smage den og opleve historien bag. Derfor bakker vi op om det store frivillige arbejde, der holder helten i live – og gør vores område til noget særligt.«
I forbindelse med udsætningen grilles der pølser og sælges sodavand, og foreningen bag heltklækkeriet håber, at så mange nysgerrige som overhovedet muligt vil komme forbi og overvære årets højdepunkt.
