Netop den kombinerede erhvervsfaglige studentereksamen og erhvervsuddannelse på EUX, som giver adgang til videregående studier, har bagerelev ved Hvide Sande Bageri Linda Katrine Holst Kjeldsen fra Tistrup valgt.
Den 19 årige vestjyske EUX studerende, har siden hun som mindre, så Mette Blomsterberg i fjernsynet vist, at hun ville have med kager og brød at gøre. Så da erhvervsretningen skulle vælges, var valget egentligt ikke så svært for den unge vestjyde. Det blev som bagerelev ved Hvide Sande bageri hos bagermester Martin Thygesen. Udover elevjobbet og skolen, har Linda været tilknyttet MasterClass for bagere på Uddannelse Center Holstebro, hvor særligt talentfulde elever har modtaget ekstra udfordringer og opgaver for at dygtiggøre sig.
Målrettet og fokuseret
Med en køretid på en time fra hjemmet, til enten arbejdspladsen i Hvide Sande eller skolen i Holstebro, har den unge EUX lærling udvist en særlig vilje. En vilje der har fået Linda skridtet videre, nemlig som MasterClass for bagere, der betyder at når hverdagene er brugt, så går turen frivilligt til ekstra timer i weekenden på Holstebro tekniske skole, hvor hun træner til konkurrencen DM i Skills for lærlinge.
Konkurrencen afholdes fra torsdag den 18. januar til og med lørdag den 20. januar 2018 i Messecenter Herning. Her konkurrerer deltagerne i at fremstille forskellige produkter foran tusindvis af tilskuere og besøgende, hvor der på sidstedagen bliver fundet en vinder, som kan gå videre til World Skills (verdensmesterskab for bagere).
[Læs mere om EUX og Erhvervsuddannelserne her](http://www.ucholstebro.dk/om-uch/)
