Minister opfordrer til at dele familieopskrifter for at bevare dansk madkultur
Fødevareminister Jacob Jensen (V) lancerer nu en landsdækkende indsamling af gamle opskrifter for at sikre, at Danmarks madkultur ikke går tabt. Formålet er at bevare og dele de opskrifter, som gennem generationer har været en del af danskernes hverdagsliv – fra klassisk sagosuppe til regionale retter baseret på lokale råvarer og gamle tilberedningsmetoder.
Minister opfordrer til at dele familieopskrifter for at bevare dansk madkultur Read More »
