Husk torsken til nytårsaften eller erstat den med en anden hvidfisk
Som alternativ til den traditionelle nytårs-torsk, har lange og brosme sneget sig ind og er som spisefisk fuldt på højde med torsken og kan bruges på næsten samme måde. Undskyldningerne for torskens fravær er mange, klimaforandringer, stigende havtemperaturer og forurening presser bestandene. Men man kan være heldig at få én af de eftertragtede torsk, når […]
Husk torsken til nytårsaften eller erstat den med en anden hvidfisk Read More »
